SMA-SAB ED.1

SMA-SAB ED.1

Abilitazione attività di Commercio nel Settore Merceologico Alimentare e di Somministrazione di Alimenti e Bevande – ex art. 71, c. 6, lett. a) del D.Lgs. n. 59/2010” (in sigla: SMA-SAB)

Corso SAB (ex Corso REC nato nel 1971 e abolito 2006)  è l’acronimo di Somministrazione di Alimenti e Bevande ed è un corso indirizzato alla gestione di aziende alimentari in cui vengono trattati temi fiscali, commerciali e di sicurezza alimentare.

L’attestato SAB è necessario al fine di poter aprire una qualsiasi attività dove è prevista la somministrazione di Alimenti e/o Bevande, insieme agli altri requisiti.